- yumşaldılmış yağı - 1/2 fincan
- qəhvəyi şəkər - 1/2 fincan
- ağ şəkər - 1/2 fincan
- yumurta - 1 parça
- fıstıq yağı - 1 fincan
- vanil - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- soda - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- Buğda unu - 1 1 / 2-2 Şüşə
- şokolad - 180 qram (krem)
- qalın krem - 2/3 kuboklar (krem)
- qarğıdalı şərbəti - 1 st. qaşıq (krem)
1. Fırını 190 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Un, duz və soda birlikdə kiçik bir qabda qarışdırın. Böyük bir qabda yağ və şəkər birlikdə sürüşdürün. Yumurta və qamçı əlavə edin. Fıstıq yağını və qamçı əlavə edin. Vanil ilə qarışdırın. Uni iki dəstə əlavə edin və homojen qədər qarışdırın. 2. 2 ədəd biskvit üçün 1 kaşığı xəmirdən istifadə edərək xəmirdən kiçik topları düzəldin. Topları pergament kağızı ilə bəzədilmiş bir çörəkçilik hesabatı üzərinə qoyun. 3. Səthdə bir ızgara etmək üçün iki topla hər topu çəngəllə yumşaq birləşdirin. Çərəzlərin şəkərlə yüngülcə çiləsi. Qəhvəyi qədər 12 dəqiqə bişirin. Qaraciyərin sərin olmasına icazə verin. 5. Krem hazırlayın. Kük bir qabda doğranmış şokolad qoyun. Kiçik bir qazanda orta istilikdə krem və qarğıdalı şərbətini istiliyin, qaynatmaq və istidən çıxarın. Kremini yavaş-yavaş şokolad üzərinə dökün. Bütün şokolad əriyib, kremlə qarışana qədər rezin spatula ilə qarışdırın. 10-15 dəqiqə sərinləyin. Pasta alt yarısında 1-1-1 / 2 çay kaşığı hazırlayın, qalan yarımları yuxarıya çəkin və yüngül bir şəkildə aşağı basın. Xidmətdən qabaq 20-30 dəqiqə gözləyin.
Servislər: 6-8