- Buğda unu - 400 qram
- badam - 120 qram
- Yağı - 300 Qram
- şəkər - 200 qram
- yumurta sarısı - 3 ədəd
1. Qısa xəmirini şəkərlə çırpılmış un, yağı kimi maddələrdən qarışdırın. Həm də 2 yolk. Hazır xəmir soyuducuda 20-30 dəqiqə qoyulur. 2. Soğulmuş xəmir bir santimetr təbəqə ilə səpilir və kiçik kvadratlara və ya rombusa bölünür. Çerez formunu da istifadə edə bilərsiniz. Çörək bişirilir, una səpilir, çırpılmış sarısı ilə yayılır, sonra doğranmış badamlara səpilir. 3. Qızıl qəhvəyi olana qədər sobada təxminən 180 dərəcə temperaturda sandbox qurutur. fırını sərinləyin və pişirmə qabından çıxarın.
Xidmətlər: 10