- süzülməmiş şokolad - 90 qram
- Yağ - 18 Şəkil. qaşıqlar
- böyük yumurta - 4 ədəd
- Vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- şəkər 1 1/2 fincan
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- torpaq darçın - 1 1/2 çay kaşığı
- kakao tozu - 1/2 fincan
- un - 1 1/2 fincan
- toz şəkər - 1/4 fincan
- süd - 1 1/2 Art. qaşıqlar
Şokoladın bir stəkanda 1 stəkan yağ ilə orta istilərdə əridib, daim qarışdırın. Bir az soyumağa icazə verin. 4 - 5 dəqiqə orta sürətdə elektrikli mikser ilə bir qabda yumurta, vanil və şəkərli şəkər vurun. Şokolad qarışığı, duz, darçın, 1/2 fincan kakao və un əlavə edin. Dəyirmanı qızdırmaq və səthi yağı ilə səpmək. 1 xörək qaşığı xəmirdən qaynaq dəmirinin hər bölməsinin mərkəzinə qoyun. Qapağı bağlayın və təxminən 1 1/2 dəqiqə bişirin. Qrilin üstünə qoyun, aşağı tərəfi yuxarı çəkin. Tamamilə sərinləyin. Hər bir partiyadan sonra qaynaq dəmirinin səthini yağı ilə yağıran qalan xəmir ilə təkrarlayın. Kiçik bir qazanda qalan 2 qaşıq kərə yağı az temperaturda eritin. Pudra şəkərini və qalan 2 kaşığı kakao əlavə edin, hamar qədər qarışdırın. Süd əlavə edin. Hər çörəkçinin səthini diqqətlə yuyun. Təxminən 10 dəqiqə dayanmaq üçün buraxın. Çörəkləri toz şəkər ilə çiləyiniz. Çörək qurğusu otaq temperaturunda 2 günə qədər saxlanıla bilər.
Servislər: 48