Süzgəcdən Forshmak Bu təəccüblü təzə məzə, əlbəttə ki, bir balıqçı nadir hallarda və bir qədər az olsa da, ümumi çatışmazlıq dövründə icad edilmişdir. Əslində, forshmak yağı, yumurta, soğan və bəzən çörək əlavə ilə duzlu balıq bir pate edir. Bütün bu aşqarlar balıq dadını yumşaldırmır, həm də son zamanlarda çox vacib olan məhsulda hazır məhsulun həcmini artırır. Maraqlıdır ki, hər bir mistress forshmak düzgün hazırlanması haqqında öz fikirləri var. Bəziləri orijinal məhsullarını homojen bir kütləə çevirmək üçün həmişə adi bir qayçı istifadə edirlər. Digər incə doğranmış və ya yuyulur. Hələ də başqaları südün sümüyünə daha çox yumşaq və daha az duzlu olmasına səbəb olurlar. Hazırlanma üsulu heç bir təməl əhəmiyyət daşımır, məsələn, tərkibi və tərkib hissəsi - kimə bənzəyirsə, kimə alışmışdır. Forshmak'ı müxtəlif yollarla dekorasiya edə bilərsiniz: dənizdən bir balıq və ya bir forma yaratmaq, tosta dərhal xidmət etmək. Ancaq buna bənzər bir şəkildə bişirmək qərarına gəldiyinizi və bəzək ilə narahat olmağınızı düşünürsek, bizim forshmak basitçe bir kavanoza katlanabilir və sandviç yapmak üçün istifadə edilə bilər. Qaşıqlarla, qəlyanaltı ilə yeyə bilər.
Tərkibi:- Duzlu siding 1 pc.
- Yumurta toyuq 5 ədəd.
- Apple 1 pc.
- Soğan 1 pc.
- Yağı 100 q
- Yaşıl soğan 0.5 dəstə
- Addım 1 Forshmak hazırlamaq üçün böyük bir sviter, yumurta, kiçik soğan, şirin və turş alma, yağ və bəzək üçün yaşıl soğan almaq. Herring ilk növbədə sümüklərdən (filizlər 200-250 q), haşlanmış yumurtadan təmizlənməlidir.
- Addım 2 Çörək kəsmək böyük kesim, alma kabuğu və toxum və kəsilmiş, soğan, yumurta və kərə yağı kimi kəsilmişdir.
- Addım 3 Tozlandırıcıda hər şey torsion.
- Addım 4 Hamarlaşana qədər kütləni yaxşıca qarışdırın. Xidmət edərkən, incə doğranmış yaşıl soğan ilə bəzəyin.