- Rice - 100 Qram
- Hard pendir - 100 qram
- Yumurta - 3 ədəd (1 əsas, hər biri 2 dolu)
- Krem - 70 qram
- Pendir Feta - 200 Qram
- Zucchini - 1 qram
- Pomidor - 300 Gram (albalıdan daha yaxşı)
- Havuç - 1 parça
- Sarımsaq - 2 diş
- Zeytun yağı, duz və bibər - - dadmaq
Birincisi, düyü, yumurta və sərt pendirin əsasını hazırlayırıq. Qarışdırmadan əvvəl qaynadılmış düyü soyudulmalıdır. Pişirmə formasını alırıq. Yağ ilə yağlayın və sıx şəkildə baza yerə qoyun. Sonra qaz stansiyası hazırlayırıq. Bunu etmək üçün, dərin bir qabda çırpın, xama, bir qaşıq zeytun yağı, sarımsaq, yumurta əlavə edin. Biz hər şeyi yaxşı qarışdırırıq. Doldurmağı hazırlayırıq. Çox incə üzüklər qovrulmuş buddur. Yerköküləri orta sürtgü üzərində sürüşəcəyik. Pirinç bazasında yarım kaba yatdı. Sonra havuç təbəqəsi. Sonra bir daha qabıq qatı. Qalanların hamısını yaydıq. Hamısı birbaşa sarğı doldurur. Pomidorlara basın. Fırında qızıl qabığa 200 dərəcə, təxminən 30-40 dəqiqə temperaturda bişirin.
Servislər: 6-7