- yumurta - 3 ədəd
- yağ - 2 dilim (unsalted)
- grated Parmesan pendir - 1 çay qaşığı
Qızardılmış qaba orta istidə qeyri-stik örtüklə qızdırın. Bir qabda yumurta vurun və çəngəllə vurun. Bir isti qızartma qabda bir yağ yağı qoyun, əridir. Döyülmüş yumurtaları grated Parmesan pendir, kiçik bir çimdik duz və yer biberi ilə qarışdırın və yumurta qarışığını qızardılmış bir qaba tökün. Bir neçə saniyə yumurta yeyin. Sonra tez bir taxta spatula ilə omlet bir neçə dəfə çevirmək. Bir neçə saniyə "qat" buraxın, sonra yenidən qarışdırın. Fransız omletini yarıya endirib, ortada bir kərə yağı qoydu. İndi yemək göyərti ilə bəzədilmiş və masaya xidmət edə bilər. Gözəl bir səhər yeməyiniz var!
Xidmətlər: 1