- yulaf yulafları - 6 kubok
- qoz-fındıq - 1 1/4 kubok
- toxum - 1/4 kubok
- buğda embrionları və ya qoz-fındıqlı - 1/3 Şüşə
- Yerli darçın - 3/4 Çay qaşığı
- yumurta ağları - 3 ədəd
- Tuz - 3/4 Çay qaşığı
- şəkər, bal, agav siropu və ya pekmez - 3/4 kub
- zeytun yağı - 1/3 fincan
- Quru meyvələr - 1 şüşə
Fırını 170 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Böyük bir qabda yulaf tozu, qoz-fındıq, toxum, buğda mikrobunu və darçını qarışdırın. Başqa bir qabda yumurta ağlarını və duzu bir köpük halına gətirib. Şəkər və zeytun yağı əlavə edin. Quru maddələrə qarışıq maddələr əlavə edin və qarışdırın. Qarışığı çörəkçilik təbəqələrinə qoyun və düzəldin. 20 dəqiqə bişirin, daha sonra yumşaq bir spatuladan istifadə edin. Qızıl qəhvəyi qədər təxminən 10 dəqiqə qədər çörək davam edin. Tamamilə sərinləmək üçün imkan verin, sonra bir fincan qoyun və yumaqla qurudulmuş meyvə ilə qarışdırın.
Servislər: 4