- pancake - 10 ədəd
- göbələk - 100 qram (qurudulmuş)
- soğan - 1 parça
- xama - 1 şüşə
- yağ yağı - 1-2 Art. qaşıqlar
- göyərti - - dadmaq
- duz və bibər - - dadmaq
Göbələklər hərtərəfli yuyulur, sonra yumşaq bir vəziyyətdə qaynadılır. Onları soyudun və zolaqlara kəsin. Soğan şirələri, sonra yağda qızardılır. Bunun üzərinə göbələklər əlavə edilir, bundan sonra hər şey qızıl qədər qızardılır. Hər şey hazır olduqda, bir neçə qaşıq göbələk suyu tava qaba daxil edin, qapağı bağlayın və istənilən nəmin buxarlanma anına qədər isti yemək üçün aşağı istidə buraxın. Kütləvi soyudulur və ət ətəyindən keçir. Şəkər əlavə olunur. Yeməyin son dizaynı üçün kiçik bir hissəsini buraxın. Doldurma qızardılmış pancake üzərinə qoyulur, düzbucaqlı patty prinsipinə bükülür və hər tərəfdən qızardılır. İsti, xama qaynaqlı pancake-yə xidmət edin.
Xidmətlər: 5