Göbələk dolması ilə pancake pastası Qonaqların gözləmələri həmişə onları təəccübləndirəcək və xoşbəxt edəcəkləri barədə düşünür. Bu pasta böyük bir şirkət üçün böyük bir fikirdir. Göbələk ilə pancake, incə pendir ilə smeared - çox dadlı və razı! Daha bayram və qeyri-adi seçim üçün, ispanaqlı pancake hazırlaya bilərsiniz. Nəticədə, parlaq, həm də faydalı, yaşıl tort olsun!
Tərkibi:- Süd 1 l
- Toyuq yumurtaları 4 ədəd.
- Un, buğda 350 q
- Ayçiçəyi təmizlənmiş yağı 10 ml
- Krem pendir 400 г.
- Göbələk çempionu 800 qr
- Tuz 4 tsp.
- Curry 4 tsp.
- Şəkər 200 q
- Addım 1 Pasta üçün lazım: süd, yumurta, un, günəbaxan və ya zeytun yağı, eritilmiş pendir, göbələk, ədviyyat və xama.
- Addım 2 Güclü göbələkləri doğrayın.
- Addım 3 Duz və köri ilə göbələkləri bişirilənə qədər qaynamaq, qaymaqda yandırın. Soyumaq üçün buraxırıq.
- Addım 4 Yumurtaları bükün.
- Addım 5 Bir neçə süd tökün.
- Addım 6 Sonra xəmrəni qarışdıraraq bir az un götürürük.
- Addım 7 Homogen sıvı testi alınana qədər süd və unu növbə ilə əlavə edin.
- Addım 8 Günəbaxan yağı daxilində əvvəlcədən hazırladığımız soğanın yarısı ilə istilənilən pananı yağlayın.
- Addım 9 Standart bir şəkildə nazik pancake sürün. Bu maddələrdən təxminən 20 parça var.
- Addım 10 Pasta toplamaq qalır. Püstənin eritilmiş pendir ilə yayılması, göbələklərin yayılması və gözləməyi örtmək. Doldurma tamamlanana qədər bunu bütün pancake ilə edəcəyik.
- Addım 11 Tətil tortu hazırdır. Bon appetit!