Zərif su "Acı su" Amerikalı hindilər Kolumbun ortaya çıxmasından çox əvvəl qədim kakao içkisinin faydalarını bilirdilər. Kakao meyvələrindən "acı su" deməkdir. Hintlilər kakaoları tanrıların onlara təqdim etdiyi müqəddəs bir bitki hesab etdilər. Avropalılar daha sonra kakao tapdılar. Kakaonun yüksək dəyəri bir məhsul olaraq qeyd etmək mümkün deyil. Kakao bir çox mikroelementlər, tonlar və canlandırıcılarla bədənimizi zənginləşdirir. Xüsusilə kakao uşaqlar üçün faydalıdır. Bu içki adətən səhər və ya günorta saatlarında alınır. Yulaf püresi sevən, bu içki dadmağa məcbur olacaq. Siz soruşursunuz: "Yulaf ezmesi ilə əlaqəsi nədir?". Məsələ burasındadır ki, bu gün birində zəngin içki hazırlayacağıq. Bəlkə də belə çətin bir yeməyin hazırlanmasını tapa bilərsiniz, ancaq onu sınamaqdan sonra, özünüz üçün tez-tez bişirəcəksiniz, dostlarınız üçün desert kimi.
Tərkibi:- Süd 300 ml
- Yulaf göyərti 40 q
- Şəkər 2 tbsp. l.
- Kakao tozu 2 tbsp. l.
- Darçın toz 2 q
- Nutmeg 2 gr
- Su 100 ml
- Addım 1 Bu içki hazırlamaq üçün süd, şəkər, yulaf ezmesi, kakao, torpaq darçın və ceviz, şokolad almaq lazımdır.
- Addım 2 Yulafdan qaynar su ilə 70 ml duz edin.
- Addım 3 Şəkər və ədviyyat əlavə edərək südünü yuyun.
- Addım 4 Yulaf tozu təmizləyin.
- Addım 5 Yağ yağı ilə ədviyyatlı isti süd ilə duz edin və hər zaman qarışdıraraq 15 dəqiqə aşağı temperaturda bişirin.
- Addım 6 30 ml isti suda kakao tozu yuyun.
- Addım 7 Kakao həllini süd qarışığına nazik bir qabda dökün. Yaxşı qarışdırın. 2 dəqiqə saxlayın. Elek vasitəsilə silinmək üçün hazır kütlə. Mikser ilə döyün.
- Addım 8 Kuboklara dökün. Çəhrayı şokoladlı üst. Bunu səhər yeməyi üçün xidmət edə bilərsiniz. Şirin üçün bu içki dondurma və meyvə ilə təmin edilə bilər.