Pəhriz 1-in əsas məqsədi həzm sistemini daha diqqətlə müalicə etmək və ürəkdən sonra toxumaların bərpa edilməsi və qıcıqlanmış sahələri müalicə etməkdir.
Pəhrizin ümumi xüsusiyyətləri
- Həzm bozukluklarının kompleks müalicəsində istifadə edilən və xüsusiyyətləri və saturasiyası ilə istifadə edilən diet yüksək səviyyəlidir. Ancaq mədə və bağırsaqların salınmasını həddindən artıq təsir edə bilən bütün məhsullar tamamilə istisna edilir.
- Eyni şəkildə, çox ağır və uzun müddət sindirilən qidalar qadağandır. Əsasən, bütün yeməklər bir cüt üçün bişirilir və ya bişirilir və sonra homojen bir kütləyə süründürülür.
- Aşağı yağlı balıq və ət istehlak edilə bilər və bütün parçaları.
- Tuz yalnız çox məbləğdə əlavə edilməlidir.
- Çox soyuq və isti yeməklər yeyə bilməzsiniz.
Təklif olunan məhsullar
- Şorbalar: hər hansı bir tərəvəz suyu, taxıl və ya makaron ilə süd və homojen bir kütləyə süründürülmüşdür.
- Pişirmə: qurudulmuş buğda çörəkləri, krakerlər və ya pəhriz bişiriciləri, pişmiş püresi, püresi və ya qaynadılmış ət.
- Ət: mal əti, toyuq və ya turkeydən buxarlanan ət yeməkləri, yağların damarlarından istifadə etməklə donuzdan istifadə edə bilərsiniz. Buxarılan kətillər, tortlar, köftalar və köftələr hazırlayın.
- Balıq: yalnız yağsız növlər bütün parça və ya püresi püresi.
- Süd məhsulları: az yağlı və aşağı turşuluq ilə. Pendir kəskin olmalıdır və onu ovlamaq daha yaxşıdır.
- Yumurta: Bir neçə gün yeyə bilərsiniz. Onları bərk bişirmək və ya cütlər üçün omletdən bişirmək daha yaxşıdır.
- Taxıl və dənli bitkilər: mango, düyü, qarğıdalı, yulaf süd və ya suda bişirilir. Onlardan buxarlanmış pirzola və köftəyə bişirmək olar.
- Tərəvəzlər: hər hansı bir miqdarda kartof, yerkökü, çuğundur. Bir az yaşıl noxud istifadə məhdudlaşdırmaq üçün.
- Sədəflər: yağ, xama.
- Liquids: süd və ya krem ilə çay, su ilə seyreltilmiş sular.
Zərərli qidalar
Burada ilk baxışdan göründüyü qədər geniş deyil, masanızdan çıxarılacaq yeməklər.
- Ətdən, balıqdan və ya göbələkdən alınmış ətlər
- Yalnız bişmiş və bişmiş çörək
- Yağlı ət və quş əti
- Ət və siqaret məhsulları konservləşdirilmişdir
- Yağlı və duzlu balıq, eləcə də ondan konservləşdirilmişdir
- Yüksək yağ tərkibli süd məhsulları
- Qarğıdalı, fasulye (lobya daxil olmaqla), darı və arpa püresi kimi
- Sorrel, ıspanak, kələm, turp
- Turşlar və turşu tərəvəzləri.
Günün əsas menyusu
- Birinci yemək: süd, yumurta və krem və ya süd ilə isti çay ilə düyü püresi.
- Səhər yeməyi № 2: bir biskvit və bir stəkan meyvə suyu.
- Öğle yemeği: yulaf çorbası, köfte, havuç püresi, meyve suyu ya da köpük bir garnitür ile buğulanır.
- Günortadan sonra qəlyanaltılar: gül balqabağı ilə krakerlər.
- Yemək: qaynadılmış balıq kartof püresi, südlü kakao.
- Yatmadan əvvəl: bir stəkan süd.
Gördüyünüz kimi, 1 nömrəli pəhrizlə bağlılıq çox sadədir. Yeri gəlmişkən, bu, yalnız həzm xəstəliklərinin müalicəsinin mərhələlərindən biri kimi deyil, həm də qarşısının alınması üçün istifadə edilə bilər. Bundan əlavə, həddindən artıq çəkidən qurtarmaq, həzmini normallaşdırmaq və toksinləri və toksinləri bədəndən çıxarmaq üçün mükəmməl kömək edir.
Bir həftəyə məsələn, öz menyunu hazırlayın, çətin olmayacaq, yeməyə qadir olan və mümkün olmayan məhsulların ətraflı siyahısı verilir.