- qaranlıq şokolad - 200 qram
- Buğda unu - 500 qram
- yumşaq neft - 225 qram
- şəkər - 225 qram
- yumurta - 3 ədəd
- duz - dadmaq üçün
- Sır: toz şəkər - 500 qram
- yumurta ağları - 2 ədəd
- limon suyu - 5 mililitr
Ərinmiş şokolad yağı ilə qarışdırın. Sonra yumurtaları şəkər, un və duzla döyün. Nəticədə qarışıq birləşdirilir və hərtərəfli qarışdırılır. Nəticədə xəmir çörəkçiləmə qabığına qoyulur və yüngül şəkildə yoğrulur, bundan sonra 5 mm qalınlığında olan bir torta döyülür. Hamurdan, müxtəlif formaları istifadə edərək, çerez kəsilir və 10 dəqiqə boyunca 200 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada yerləşdirilən bir çörək səthinə qoyulur, bundan sonra qaraciyərin sərinləməsinə icazə verilir. Şəkər tozu elə çəkilir və sonra limon şirəsi də göndərilir. Sirr viskozluq vəziyyətinə çırpılır. Qəbul edilən kütləvi bir biskvit qar şəklində çəkəcəyik olan incə bir burunlu bir qənnadı borusu ilə doldurulur.
Xidmətlər: 10