Cockerel (cutlets ilə düyü)
Yeməyin 6 porsiyası
- 1 fincan düyü
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı 1 stəkan
- 1 stəkan noxud
- 2 qaynadılmış yerkökü
- duz
- 1/2 fincan krem
- 24 balıq və ya toyuq çubuqları
- bitki yağı
- 1 şirin bibər qırmızı
Pişik:
1. düyü bişirilir. Bir neçə dəqiqə hazır olana qədər kremə tökün. 2. Havuçları qızdırın. 3. Kremi ilə hazırlanmış düyüdə mısır, noxud və yerkökü əlavə edin. Qarışdırın. 4. Bu düyü bir qabda qoyun. Uzun bir oval və dairə - bir cockerel və bir gövdə baş olmalıdır. 5. Qırmızı bibərdən bir gaga etmək və başını qoydu. 6. Yağlı qızartma balıq və ya toyuq (uşağın dadına doğru) çubuqlar. Hazırlanmış çubuqları kağız peçete qoyun. Aşırı yağ götürəcəklər. Sonra hər çubanı yarımdan bölün. Bu yarım xortağın gövdəsində eni meyl altında yerləşdirilir. 7. Gözlər - yaşıl noxud. Əgər uşaq göyərti sevirsə, onda cəfəri ilə tarak bəzəyəcək.
Pişirmə vaxtı: 1 saat
Bir hissədə yeməklər təxminən 190 kkaldır
Salat deyil, riyaziyyat
1-2 yemək yeməyi üçün
- 2 dilim süd sosis
- 2 dilim sərt pendir
- 1 xiyar
- 2 pomidor
- 2 tbsp. konservləşdirilmiş qarğıdalı qaşıqları
- hər hansı bir yeşillik dadmaq
- 1 tbsp. bir qaşıq xama
- duz
Pişik:
1. Pomidorları yaxşıca kəsib, onları qarğıdalı ilə birləşdirin. Sonra göyərti çökün və xama ilə qarışdırın. Salatanı xidmət etmədən dərhal daha yaxşı bir şəkildə qurun. Əvvəlcədən duz varsa, pomidor şirəsi verəcək və salat çox maye olacaq. 2. Hüceyrələri dairələrə kəsin və ortada bir deşik yaradın, beləliklə sıfır kimi idi. 3. Pendir və sosis plitələrindən rəqəmləri kəsin. Birincisi, bıçaqla konturu diqqətlə seçin və sonra kəsin. Pişirmə vaxtı: 15-20 dəq.
Bir hissədə yeməklər təxminən 190 kkaldır
Hares (tərəvəzli kartof)
Kartofu qaynadın. Bir az soyudun və yarısını kəsin. Və sonra çıxın. Kulaklar - radislərin lobları, gözlər və burun - qarğıdalı, bığlar - arrow oxlar, şagirdlər - mayonez. Gözəlliyin arxasında, şəkildəki kimi, salamura xiyar və qarğıdalı kimi laylaya bilərsiniz.
Portfel
10-12 ədəd yemək üçün
- 4 kvadrat şəklində biskvit tortlar
- 1 fincan soyulmuş qoz-fındıq
- 2 kasa krem 33% və yuxarı
- çiyələk şərbəti (hər hansı birini seçə bilərsiniz)
- 1 stəkan toz şəkər
Bəzək üçün:
- rəngli drajeler
- 1/2 fincan kokos fişləri
- 1.5 kondensat yağı
- 1.5 stəkan süd tozu
- 1.5 stəkan toz şəkər
- qida rəngləri (mavi, sarı, qırmızı)
Pişik:
1. Şəkər tozu ilə krem çəkin. Krem yarısı, əzilmiş qoz-fındıq əlavə edin. 2. Hər bir tortu şərbətlə yağlayın, sonra isə krem və qoz-fındıq ilə sendviç. Bir-birinin üstünə tortlar qat. Nəticədə tort yağı ilə qoz-fındıqsız krem. Z. Kulinariya mastikası üçün qatılaşdırılmış süd şəkər tozu və quru süd ilə qarışdırılır. Plastilin kimi bir çox uyğunluq əldə etməlisiniz. Bu kütləni dörd hissəyə bölün. İki hissə böyük, digər iki kiçik olmalıdır. Qalan hissələrin hər birində boya və qarışıq əlavə edin. Portfelin detallarını ləpib və yumşaq bir tort qoydu. Kenarlar sürfələri və tərəfləri hindistan cevizləri ilə bəzəyəcəklər.
İlk sinif şagirdləri
10 ədəd yemək üçün
- 3 biskvit tortu
- 1 qaynadılmış kondensasiya südü ola bilər
- 200 g yağ
- hər hansı bir meyvəli şərbət
- 1 ədəd çubuqlu qoz-fındıq
- Hər bir meyvənin 1.5 fincanı
- balondan krem
- 2 tbsp. jelatin qaşıqları
- 1/2 fincan şəkər
Pişik:
1. Şərbətli bütün tortlar yağı. Yoğrulmuş sütü yağı və bu krem (bir qaşıq krem ləzzətinin 2-3 maddəsi) ilə çırpındır. Onları bir-birinə qatla. Qalan krem ilə Boka yağ yandırın və qoz ilə çiləyin. 2. Jelatini həll edin: 1/2 fincan su tökün və 30 dəqiqə buraxın, sonra yavaş bir odla və istilənyin, amma qaynana gətirməyin. Zərzanların ləğv edilməsi zəruridir. 3. Şəkər ilə çiləmə sürün və 3 dəqiqə bişirin. Onları jelatinlə qarışdırın və tortu bir qatına qoyun. Soyuducuda 3 saat tort qoyun. Krem ilə "1" sayını çəkin. Göbələk, şirin bibər və sarımsaq ilə.