Dizaynı sayəsində "Tiffany" salatası olan "Tiffany" salatı, şənlik masa üçün eponymous marka zərgərlik kimi eyni möhtəşəm dekorasiya üçün ola bilər. Zümrüdlər, yaqutlar və sapfirlər kimi hər hansı bir rəngli üzüm, salatın bütün səthini əhatə edir və bu, yalnız gözəllik üçün deyil, həm də dad harmoniyası yaratmaq üçün icad edilmişdir. Əgər ət və ya quş ətindən yeməklərinizdə meyvə və qoz notlar istəsəniz, bu salat şübhəsiz ki, sizi xahiş edəcəkdir. Üzüm hər hansı bir rəngdə, şirin və ya şirin və turşlarda istifadə edilə bilər. Salat laylara qoyulur, hər mərtəbə mayonezlə isladılır, yemək salatı sonra soyuducuda ən azı bir saat dayanmalıdır, buna görə də qatlar emprenye edilir.
Tərkibi:- Pendir sərt 150 q
- Toyuq yumurtaları 4 ədəd.
- Badem 2 tbsp. l.
- Üzümlər qaranlıq 300 q
- Mayonez 150 q
- Cəfəri təzə 5 q
- Çörək ətinin tavan ayağı 600 q
- Addım 1 Salatı hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacımız var: tovuq, pendir, yumurta, soyulmuş badem (seçmək üçün hər hansı bir qozu və ya qoz qarışığı), üzüm fırçası, mayonez, maydanoz.
- Addım 2 Dərinin və sümüklərin çıxarılması, bir hissəsi siqaret çəkən toyuq kəsin. Toyuq əti kiçik kublara kəsilir. Tərəvəzin yarısını bir mayonez ağına tətbiq edərək, bir salat qabına qoyduq.
- Addım 3 Yumurta dəmir, sərin, qabığını təmizləyin və kublara kəsin. Toyuqda qoyulmuş yumurtaların yarısı da mayonez şəbəkəsi ilə örtülmüşdür.
- Addım 4 Biz gözəl iynə ilə badamları ovuşdurmaq və üst yumurta tutam. Bu təbəqədə mayonez tələb olunmur.
- Addım 5 Peynirin mayonezlə örtülmüş növbəti qatını - pendirin yarım pəncərəsi, yandırılmış pudrası ilə yudumlayırıq. Sonra bütün layları təkrarlayın, mayonezini promazyvaya.
- Addım 6 Üzümləri yarımda kəsin, əgər sümüklər varsa - silin. Ortadan başlayaraq, salatın bütün səthində üzümlər qoyduq. Salat qabının kənarı cəfəri ilə bəzədilib, "qiymətli daşlar" üçün çərçivəni yaradır. Soyuducunu emprenye üçün ən azı bir saat soyuducu tərk edək.