- steak chum - 3 ədəd
- düyü - 100 qram
- konservləşdirilmiş noxud - 2 Şəkil. qaşıqlar
- pendir - 50 qram
- yağ - 1 ədəd. bir qaşıq dolusu
- brokoli və ya karnabahar - 200 qram
- havuç - 1 ədəd
- limon bibəri - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- duz - dadmaq üçün
Evdə bir cüt üçün balıq, bütün yaxınlarınızdan və qonaqlarınızı xahiş etməyinizə əmin olan çox faydalı, incə və asan yeməkdir. Preparat: Palçıqları soyuq su axını altında yuyun və buxarın xüsusi bir bölməsinə qoyun. Pirinç tuzu. Balıq yuyun, duz və limon biberi ilə ovuşdurun. Təxminən 30 dəqiqə buraxın. Balıqları buxarın ikinci hissəsinə qoyun. Havuçları dairələrə kəsin. Havuçları, buxarın üçüncü bölməsində brokkoli ilə birlikdə qoyun. Suyu buxarçıya boşaldın və 30 dəqiqə bişirin. Pirinçə bir qabda qoyun, yağlı, pendirli və konservləşdirilmiş noxudla qarışdırın. Tərəvəz və düyü ilə bir qabda balıq qoyun. Limon dilimləri ilə qarışdırın və dərhal xidmət edin.
Servislər: 3