Pişmiş kartof "Hassel" Budur, evdə xüsusi bir şey olmadıqda, "qonaqlara qonaq qonaq", kartof, yaxud bişmiş şəklində kartof "Hassel" bir çubuq ola bilər. Bu yeməyi tərkibində təzə çörək qırıntıları və yağı var, bişmiş zaman kremli çıtır və sehrli ağartma kartofunun sehrli bir dadı yaratmaq. Çörək kartofu "Hassel" İsveç yeməyi sayılır. Bundan əlavə, bəzi qaynaqları pəhriz qabığı kimi yerləşdirilir, çünki burada yalnız sut yağı istifadə olunur və sobada bişirilir. Hər halda, bu bizim üçün belə bir ənənəvi kartofun verilməsi üçün başqa bir seçimdir. Qonaqları sürpriz edin. Siz laqeyd qalmayacaqsınız.
Tərkibi:- Kartof 10 ədəd.
- Yağı 200 q
- Baton 100 q
- Duz 1 çimdik
- Addım 1 Yemək üçün: kartof, qaba (yoğurma ilə əvəz edilə bilər, amma daha yaxşı taze qırıntılar), yağ, duz (dadmaq üçün).
- Addım 2 Qarışdırıcı içindəki çörək pulpunu qırıq vəziyyətinə endirin.
- Adım 3 Kartofu soyun, dəsmal ilə yuyun və qurun.
- Addım 4 Kartofu kəsib, kəsməyin. Şurası. Soyulmuş kartofu bir kaşığı kaşığa qoyun və nazik plitələrə kəsin. Qaşıq bıçağın bıçağının sona qədər kəsilməsinə icazə verməyəcək və nəticədə "kartof-akordeon" alacaqsınız.
- Addım 5 Çörək yeməyini yağı ilə yağlayın. Kartofları kəsikləri yuxarıya, duza qoyun.
- Addım 6 Kartofu çörək qırıntıları ilə doldurub əriyib yağı üzərinə dökün.
- Addım 7 Bir saat üçün 200 ° C-də pişirin. Pişirmə prosesində kartofu əridilmiş yağı ilə 2 dəfə yağlayın.