Alma dolu çubuqlar Maraqlı qoz-alma dalğıcları ilə dadlı yağsız borular. Bu resept İsveçrənin yüngül qısa xəmirindən istifadə olunur. Bu xəmirdən boruların çörəklənməsinə bir az laylı çıxdıqda. Əlbəttə ki, bu testin yağ və xama ilə bişmiş meyilli kimi eyni nəticələrə malik olmasını gözləməyin. Lakin, yüngül maddələr nəzərə alaraq, borular çox dadlı getmək!
Tərkibi:- Buğda unu 2 tbsp.
- Su 125 ml
- Ayçiçəyi təmizlənmiş yağ 125 ml
- Duz 0,5 tsp.
- Apple 1 pc.
- Qoz fındıq 1 tbsp.
- Şəkər 4 tbsp. l.
- Addım 1 Yağsız qozun borularının hazırlanmasına görə biz İsveçrəli yüngül qısa xəmir, alma, şəkər, qoza lazımdır.
- Addım 2 Fındıqları bir qida prosessoru ilə bişirin.
- Addım 3. Kabuğunu yudumlamaq və alma qabığını yudumlayın.
- Addım 4 Fındıq, alma, şəkərə qoşulun.
- Addım 5 Qalın, vahid bir kütlənin formalaşmasına qədər davamlı qarışdıraraq 8-10 dəqiqə qaynatın.
- Addım 6 Xəmirdən 0,2 sm qalınlığa salın.
- Addım 7 Xəmir düzbucaqlarını 5x10 sm kəsin.
- Addım 8 Hər bir düzbucaqla 1 kaşığı dolğunluq qoyun.
- Addım 9 Hər bir parçanı bir boru ilə yıxın.
- Addım 10 Boruları çörəkçilik kağızına qoyun.
- Addım 11 180 ° C-də təxminən 20-25 dəqiqə bişirin - rəngə qədər yüngülcə qızıldan.
- Addım 12 Şəkər pudrasını xidmət etmədən əvvəl süzün.