Dünənki püresi kartof qazanmaq Müxtəlif xalqların yeməklərində, dünənki axşam yeməyindən və ya axşam yeməklərindən böyük yeməklər hazırlamağa imkan verən bir çox resept var. Bunlara, məsələn, ingilis pudinqləri daxildir. Diqqətinizə təqdim edilən kartof toxumları dünən püresi püresi ilə hazırlana bilər, ancaq onlar da təzə kartof üçün təmizlənir və qaynatılmağa layiqdirlər. Ümumiyyətlə, ilk dəfə olaraq ət çovdar ət çırpılmış, bu sözün kökü - "döymək" ilə sübut edilir. Sonra düzəldilmiş, yuvarlatılmış bir forma verərək doğranmış ət hazırlamağa başladılar. Balıq, tərəvəz, dənli bitkilər, göbələklər - indi eyni bitletiklərə bənzər bir forma kimi baxılır. Potato bitləri yaxşıdır, çünki hər kəsə - həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün dadacaqdır. Bunlar səhər yeməyi və ya günortadan sonra qəlyanaltı üçün ayrı bir yemək olaraq yeyilə və yemək və yemək üçün ət və balıq yeməkləri üçün bir yemək yerinə xidmət edə bilər. Yaşıllıq və parlaq təzə tərəvəzlərlə əhatə olunmuş, xırtıldayan qabığa malik şirin kəkələklər böyük görünür. Və yalnız onu xama ilə tökmək və ya süd ilə yeyə bilərsiniz.
Tərkibi:- Kartof püresi 500 g
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Təzə dib 0,5 dəstə
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Sarımsaq 2 düyü
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 3 qə tok. l.
- Duz 1 çimdik
- Adım 1 Kartof paxlası dünən püresi hazırlanmış kartofdan hazırlana və ya bu qabda xüsusi hazırlanmışdır. Hələ kiçik bir dəstə dibə, 1-2 düyü sarımsaq, yumurta və çörək qırıntıları lazımdır.
- Addım 2 Yağları yaxşı yuyun, quru və incə doğranın. Sonra püresi kartof əlavə edin.
- Addım 3 Sıxılmış sarımsağı, duzunu dadmaq və yaxşı qarışdırın.
- Addım 4 1 çəngəl ilə yumurta döymək. Püresi kartofdan tortlar və yaxşı qızardılmış bitki yağı üzərinə qızardın, ilk növbədə onları yumurta içərisinə daldır, sonra isə çörək bişirilir.
- Addım 5 Qızıl qəhvəyi qədər iki tərəfdən qovur.
- Addım 6 Patates dilimlərini xama ilə və ya, məsələn, qoz sousu ilə xidmət edin.