- Toyuq yumurtası - 2 ədəd
- Şəkər qumu - 50 qram
- Buğda unu - 550 qram
- Duzlu dəniz - 1/4 çay kaşığı
- Üzümlər - 150 qr
- Vanil şəkər - 10 qram
- Süd - 200 mililitr
- Çörək pudrası - 7 qram
- Yağ - 100 qram
- Yumurta Sarı - 1 ədəd
İki yumurta, şəkər və vanil şəkər ilə yüngül bir köpüklü bir qaynaşma qədər döydü. Çırpınmayı dayandırmayın, nazik bir süd sızdırın. Köpük daha da artmalıdır. Başqa bir konteyner süzgə ununda, kərə yağı (kiçik kublar), duz və çörək pudrası əlavə edin. Parmaklar unu qırıntıları içərisində unu ovuşdurur. İndi tahmin etmiş olsanız, südlə unu qarışdırın və xəmirləri çox tez qarışdırın. Hamur üçün üzüm əlavə edirik. Yaranan testdən əllər və qaşıq çörəklərimizi meydana gətirir. Onlar kiçik ölçülü olmalıdır. Formalı çörəkləri bir çörəkçilik təbəqəsində qoyuruq, yüngülcə unla səpilir və yağlıdır. Yuxarıda yuyulmuş sarımsaqlı sürtkü rulonlarından - 180 dərəcə qızdırdılar və sobaya qoydular. 25 dəqiqə bişir - qızıl qəhvəyi qədər. Dərilər hazırdır! :) Çay qoyub zövq alırıq.
Xidmətlər: 10