Kral bir pendir hazırlamaq Zəngin kələm doldurulması ilə gözəl ev yapımı xəmirlər. Yer bademləri qida dəyərini artırır, qurudulmuş albalı gözəl zövq kimi xidmət edir. Şirniyyat çox xoşdur. Kiraz qarışıq üzümlərlə əvəz edilə bilər. Əhəng (və ya limon) zövqünü laqeyd yanaşmayın - bu çox təravətləndirici bir daddır. Bademin 2-3 dəfə az olmasına baxmayaraq, bu reseptdə badam südünün hazırlanmasından qalan "tort" əlavə edə bilərsiniz. Soğutulmuş və soyudulmuş şəkərli şirniyyat.
Tərkibi:- Un, buğda 220 q
- Çörək pudrası 1 tsp.
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Şəkər 120 q
- Duz 1 çimdik
- Şəkər 250 q
- Duz 1 çimdik
- Pendir 450 qr
- Yağı 30 q
- Qroats manna 35 q
- Şəkər vanilyası 0.5 tsp.
- Almond 130 g
- Kiraz, qurudu 40 qr
- Lime 1 pc.
- Yumurta toyuq 3 ədəd.
- Şəkər 120 q
- Addım 1 Əsas məhsulları hazırlayın: pendir, yumurta, xama, un, şəkər, əhəng, qurudulmuş albalı, badam.
- Addım 2 Doldurmağı hazırlamaq üçün, yumurta, duz və şəkər birləşdirin, bir çırpma və ya mikser ilə çırpın, kütlə daha yüngülləşsin.
- Addım 3 Çörək ilə pendir püresi yumurtaya əlavə edin. Qarışdırın.
- Addım 4 Yağı əlavə edin, əridilmiş və otaq temperaturu ilə soyudulur. Mango duz. Qarışdırın.
- Addım 5 Vanil şəkər, qurudulmuş albalı, doğranmış bademləri və əhəng qabığını qoyun. Qarışdırın və doldurulması kənara qoyun.
- Addım 6 Hamur hazırlayın. Siz yumurta, şəkər və duzu məğlub etmək lazımdır. Xama əlavə edin. Qarışdırın.
- Addım 7 Çörək tozu ilə birlikdə süzülmüş unu duz edin. Düzgünə qədər qarışdırın.
- Addım 8 Xəmir qalın bir qaymaqlı krem kimi olacaq, parşömen kağızı ilə bir çörək qabının altına yerləşdirilməlidir.
- Addım 9 Üstü ilə dolu dolu. Bunun ortasında daha çox olacaq, doldurulma xəmir kənarına bir qədər basmalıdır.
- Addım 10 180 ° C-də 1 saat bişirilir. Fırından çıxarın, şəkli və sərindən çıxın.