Kirazlı cheesecakes. Cheesecakes olduqca sıx. Manga sayəsində onlar şəkili yaxşı saxlayırlar, panda "ləkə" etmirlər. Həm də kələm kütləsi plastikə çevrilir, işləmək asandır, elə güclü deyil. İyun ayında qurudulmuş qurudulmuş albalı sayəsində, pendir kekslərinin dadı xoş nəmlənmə və albalı nota ilə tamamlanır. Belə bir albalı mayizlərə alternativ olaraq istifadə edilə bilər. Kiçik istifadə yumurta, orta və ya böyük ölçüdə olduqda, yumurta sayını nəzərə alaraq və düzəldir.
Tərkibi:- Curd 600g
- Qroats manna 125 q
- Buğda unu 150 q
- Yumurta toyuq 5 ədəd.
- Şəkər 60 q
- Duz 1 çimdik
- Şəkər 3 tbsp. l.
- Şəkər vanil 1 tsp.
- Kiraz, qurudulmuş 50 qr
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 3 qə tok. l.
- Şəkər tozu 3 tbsp. l.
- Təzə nanə 7 g
- Adım 1 Təzə nanə yarpağı və toz şəkərini bəzəmək üçün zəruri məhsullar hazırlayın: pendir, yumurta, şəkər, irmik, un və albalı.
- Addım 2 Böyük bir qabda qoyulan kottec pişik çörək ilə çırpır, belə ki, heç bir böyük parça yoxdur.
- Addım 3 Yumurta, şəkər, duz, xama, vanil şəkər və qarışığı əlavə edin.
- Addım 4 Mango əlavə edin, meyvələri qarışdırın və manşanı şişirtmək üçün 15 dəqiqə buraxın.
- Addım 5 Quru kirazları yarıya endir. Ümumi kütləə əlavə edin.
- Addım 6 Çörək kütləsinin ununu sil. Qarışdırın.
- Addım 7 Təmiz "shaybochki" yaradın, onları unla gəzdirin.
- Addım 8 Hər iki tərəfdə bitki mənşəli çörəkləri çəhrayı rəngə qovur. Bütün pendir keksləri hazır olduqda, hamısı qəlyanaltı qabda qoyulmalıdır. Qapağın altındakı kiçik bir atəşə ən kiçik atəşə 15 dəqiqə. Xidmət edərkən şəkər tozu ilə bol şərbətli çiləmə və nanə ilə bəzəyin.