- Kiwi - 600 Grams
- yaşıl bibər - 750 qram
- limon suyu - 4 məhsul. qaşıqlar
- limon qabığı - 1 st. bir qaşıq dolusu
- şəkər - 500 qram
Kiwis soyulmuş olmalıdır. uzunluğu dörd hissəyə bölmək. və sonra nazik dilimlərdə. Böcək bişirmək üçün düzəldin. yuyub, gövdələri və çiçəkləri çıxarın. Bir ləzzət qabıqlı yağı ilə qurudulur. pulpadan suyu sıxmaq üçün. Püresi giləmeyvə etmək üçün bir qarışdırıcı istifadə edərək, krijovnik üçün şirəsi əlavə edin. Toxumları çıxarmaq üçün bir ələk vasitəsilə püresi kartof silin. Nəticədə püresi kartofu kivi dilimləri, limon yağı və şəkər ilə qarışdırın. Dərin bir qaba dökün, atəşə atın və qaynana gətirin. daim qarışdırmaq. İstiliyi azaltın və bişirin. həcmi 2 faktorla azaldılana qədər. Sonra istilikdən çıxarın və sterillaşdırılmış qablar üzərinə tökün. Qapağı bağlayın. Qarışıq bir sərin yerdə saxlamayın. Nəticədə püresi kartofu kivi dilimləri, limon yağı və şəkər ilə qarışdırın. Dərin bir qaba dökün, atəşə atın və qaynana gətirin. daim qarışdırmaq. İstiliyi azaltın və bişirin. həcmi 2 faktorla azaldılana qədər. Sonra istilikdən çıxarın və sterillaşdırılmış qablar üzərinə tökün. Qapağı bağlayın. Sərin, qaranlıq yerdə saxlayın.
Xidmətlər: 10