Kaşda yumurta proteini sıxdır, lakin sarısı sıvadır. Bir çanta içində hazırlanmış yumurta müxtəlif souslarla xidmət edə bilər. Hazırlanması: Yumurtları bir qazana qoyun və suyun üzərinə soyuq su tökün ki, su tamamilə yumurtaları əhatə etsin. Güclü bir atəşə bir qaynağa gətirin. İstiliyi azaltın və 5 dəqiqə bişirin. Sərin yumurta, təmiz və xidmət edin.
Xidmətlər: 1