Tərəvəz suyu ilə qarışıq bir şokolad yağı krem ilə qum tüpləri etmək təklif edirəm. Belə boruları hazırlamaq üçün kətil çox yumşaq, plastikdən çıxır. Dəmir konusları asanlıqla yuvarlanır və yaralanır. Xəmir günəbaxan yağı ilə sarılmadan əvvəl konuslar yaxşı yağlanırsa, bişmiş tüpler asanlıqla pişirildikdən sonra səpilir. Belə çanaqlar, ailə çay içmək üçün bayram masanızın və dadlı desertin məqamı olacaqdır
Tərkibi:- Yağı 75 q
- Şəkər 100 q
- Buğda unu 325 q
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Şəkər 0,5 tbsp.
- Çörək pudrası 0,5 tsp.
- Şokolad qara 100 q
- Şəkər, vanil 15 q
- Yumurta toyuq 1 pc.
- 250 q
- Süd 150 ml
- Addım 1 Şort hazırlamaq üçün un, yağ, xama, toyuq yumurtası, şəkər, çörək pudrası lazımdır.
- Addım 2 Yağı şəkər ilə bişirin.
- Addım 3 Krem və sarısı əlavə edin. Yaxşı qazmaq.
- Addım 4 Çörək pudrası ilə un əlavə edin.
- Addım 5 Yumşaq xəmir yoğurun.
- Addım 6 0,3 sm qalınlığında olan xəmirləri 2 sm genişlikli və 25 sm uzunluğunda şeritlerle kəsin.
- Adım 7 Xüsusi metal borular günəbaxan yağı ilə yağlanır və hamurun növbəti növbəsində əvvəlcədən bir az gedir ki, onların ətrafında xəmir bükülür. Xəmirin borunun dar ucundan küləməyə başlayın
- Addım 8 Borulardan 180 ° C-də 25 dəqiqə bişirin.
- Addım 9 Bükülmüş boruları metal konuslardan çıxarın və sərinləyin
- Addım 10 Tüpləri yağ kremi ilə doldurun. Mənə bir şokolad yağı krem var.
- Addım 11 Şirin üçün borulara xidmət edin.