Krem şaftası cəfəri

Maydanoz yaxşıca axan su ilə durulanır və sərt qaynaqları çıxarın. Kartof Tərkibi:

• Təzə maydanoz - 300 qram
• Kartof - 300 qram
• Bouillon - 750 Milliliters (tərəvəz, toyuq, ət - zövqünüzə görə)
• Krem - 250 mililitr
• Duz - dadmaq

Təlimatlar

Maydanoz yaxşıca axan su ilə durulanır və sərt qaynaqları çıxarın. Kartofları soyun, kublar şəklində kəsin və 750 qram suda 10 dəqiqə bişirin. Sonra maydanozu kartofa əlavə edin, bir qapaq ilə örtün, yanğından orta hesabla az çəkin və 20 dəqiqə bişirin. Hazırda kartof tamamilə qaynaq edilməlidir. Bunu izləmək üçün əmin olun! Sonra şorbanı soyuduq və homogen miqyaslı bir qarışdırıcı ilə qarışdırırıq. Şorba içərisində, isti krem ​​əlavə edin (mikrodalğada isti) və yenidən bütün çırpma. Şorba bir qədər qızdırılıb, sonra bir plaka üzərinə tökərək masaya xidmət edirik. Bon appetit!

Xidmətlər: 6