- Test üçün: yumurta ağları - 3 ədəd
- şəkər - 1 st. bir qaşıq dolusu
- badam - 100 qram
- toz şəkər - 150 qram
- Vanilin mahiyyəti - 2 Drops
- Krem üçün: yağı 200 qr
- ceviz pastası - 200 qram
- Zərdablar - 50 qram
Şəkər şəklində olan zülalları köpük meydana gətirənə qədər sürüşdürün, sonra da badem, vanilin özü və toz şəkər əlavə edin. Bütün maddələr bir yerdə qarışdırılır. Hamur bir qənnadı çantasına qoyulur və parşömenə qoyulur. Cookie təxminən 100 dərəcə temperaturda pişirilənə qədər sobada bişirilməlidir. Hazır məhsul bir qədər soyudulur və perqamentdən çıxarılır. Krem etmək üçün moruq və yağ ilə makaron döymək lazımdır. Bu cookie iki yarısı arasında bir qat kimi xidmət edəcək. Xidmət edərkən, bir kağız peçetə ilə bir qabda qoyulur və toz şəkərlə üstə səpilir.
Servislər: 4