Çılğın çikolata barmaqları Çox həssas və xırtıldayan şokolad biskvitləri. Yalnız şokoladlı sevgililərə deyil, həm də zəngin bir ləzzə ilə biskvitləri sevənlərə xeyir verəcəkdir. Bu cookie çox sadədir və darçın, vanil və şokoladın gözəl bir qoxusuna malikdir. Dadın əlavə notu çörəkçinin ortasına yerləşdirilən bir parça qoz ilə əlavə edilir. Çerez çətin deyil, yumşaq deyil, ancaq tam olaraq olmalıdır.
Tərkibi:- Yağı 125 qr
- Şəkər tozu 50 q
- Kartof nişastası 125 q
- Un, buğda 40 q
- Kakao tozu 20 q
- Tuz 1 q
- Tarçın tozu 1 tsp.
- Şəkər, vanil 20 q
- Qoz qozu 0.5 tbsp.
- Addım 1 Şokolad çubuqlarının hazırlanması üçün un, nişasta, şəkər tozu, vanil şəkər, yağ, qoz-fındıq, duz, kakao, darçına ehtiyacımız var.
- Addım 2 Yağı şirin şəkərlə bişirin.
- Addım 3 Duz, un, nişasta əlavə edin. Yaxşı qazmaq.
- Addım 4 kakao, darçın, vanil şəkər əlavə edin.
- Addım 5 Hamur yoğurun.
- Addım 6 Hamurdan kiçik parça ayırın və onları qozun bir parçası ilə doldurun.
- Addım 7 Çubuqlar şəklində kiçik çubuqlar şəklində yaradın.
- Addım 8 190 ° C-də əvvəlcədən qızdırılan bir sobada 15 dəqiqə bişirin.
- Addım 9 Yüngül sərin, hazır çubuqlar toz şəkər ilə çiləmə.
- Addım 10 Qəhvə, çay, südlə xidmət edin.