Mavi pendir, donuz və soğan ilə qırmızı kartof

Kartofu bir qazana qoyun. Su duz edin, duz əlavə edin və qaynadək gətirin. Tərkibi:

• qırmızı kartof - 700 qram
• böyük bir duz - 3 st. qaşıqlar
• kalıblı mavi pendir, hətta qarışıq üçün pendir - 45 qram
• az yağlı krem ​​- 1/2 fincan
• qırmızı şərab sirkəsi - 1 çay qaşığı
• xardal - 1 çay qaşığı
• doğranmış təzə yaşıl soğan, üstəgəl 1 çay qaşığı üçün garnitür - 1 ədəd. bir qaşıq dolusu
• bacon - 8 dilim

Təlimatlar

Kartofu bir qazana qoyun. Su duz edin, duz əlavə edin və qaynadək gətirin. Təxminən 12 dəqiqə bişirin. Dren və sərin olsun. Eyni zamanda, bir qabda mavi pendir, krem, sirkə və xardal qarışdırın. Bir çox kartof, yaşıl soğan və bəzi donuz əlavə edin. Mavi pendir və qalan donuz ilə xidmət edin, yaşıl soğan ilə ədviyyat edin.

Servislər: 4-6