- Peking kələm - 300 Qram
- Toyuq döşəməsi - 200 Qram
- Parmesan pendir - 100 qram
- Rusk - 100 Qram
- Sarımsaq - 2 diş
- Zeytun yağı - 70 mililitr
- Sous "Sezar" - 100-130 Qram
Toyuq göbəyini bişirin və dilimlərə kəsin. Peking kələmi böyük çubuqlarla kəsilir Pendir pendir Bir qızartma panda əti qızardın, sarımsaqdan sıxılmış sarımsağı əlavə edin və krakerləri qızartın. Salatanı topla: salat yarpaqları, Peking kələmini çıxarın, toyuq qatını üstə, pendir ilə çil, kraker qoyun və sousu tökün. Bon appetit!
Servings: 4-5