Salat "Kirpi"

Haşlanmış və bişirilmiş və doğranmış toyuq filesi ilə qarışdırılır,

• Toyuq filesi - 300 Qram
• Yumurta - 5 ədəd
• Peas yaşıl konserv - 200 qram
• Kartof - 2 ədəd
• Sarımsaq - 3 diş
• Pendir - 100 Qram
• Mayonez - - dadmaq üçün
• Qara zeytun - 100 qram

Təlimatlar

Bişmiş toyuq filesi, qarışdırılmış kartof, yaşıl noxud (maye olmadan, bəzək üçün üç noxud buraxın), gözəl yerə sarımsı şəklində doğranır. Yarım pendir, graterdən böyük bir şirniyyat üzərinə salat əlavə edin. Orada da - mayonez və sarımsaq sıxılmışdır. Salatanı kirpi şəklində bir qabda yaydıq. Pendir qalan yarısı nazik grated zülalları ilə qarışdırılır, incə olmalıdır. Pendir və zülal qarışığı mayonez ilə doludur, bundan sonra biz kirpikimizin bu qarışığına bərabər şəkildə daxil oluruq. Yalnız kirpi bəzəmək üçün qalır: iynələr zeytun, gözlərin və burun yarımlarından - noxuddan hazırlanır. Salat "Kirpi" hazırdır. Bon appetit!

Xidmətlər: 6