Mayonez ev

Mülkiyyət və kök: Bu sousun adı Fransız Tərkibi kimi olduğuna inanılır : Təlimatlar

Mülkiyyət və kök: Bu sousun adı "moyue" sözündən, yəni "sarımsı" deməkdir. Başqa bir versiyaya görə mayonna Mahon şəhəri adına verildi. Bu günə qədər, orijinal zövqü vermək üçün mayonezə əlavə maddələr əlavə edilir: tomat pastası, qızardılmış pendir, ədviyyat, horseradish, soğan, sarımsaq, qəhvəyi, yeşillik, zeytun və qapalılar. Ərizə: Mayonez çox tez-tez salat tərifləri doldurulması kimi qeyd olunur. Bu sousa həmçinin ət yeməkləri, qızardılmış balıq və qabıqlı balıqlarla təmin olunur. Mayonez ilə ədviyyatlarda bişirmə əvvəli ət verin. Yemək üçün resept: Evdə mayonez hazırlamaq üçün yumurta sarısı, sirkə, xardal, qarışdırıcıda duz və şəkər çimdiklə vurmaq lazımdır. Ardından, məğlub olaraq davam edərkən zeytun yağı əlavə edin. Kalın və uniform emulsiya formalaşana qədər kütləni döyün. Tips Şef: Evdə bişirilmiş mayonez, yalnız bir neçə gün saxlanıla bilər.

Xidmətlər: 10