- bitki yağı və ya yağ - 1 1/3 kubok
- şəkər - 1 1/2 fincan
- portağal qabığı - 1 çay qaşığı
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- yumurta - 2 ədəd
- süd - 8 çay qaşığı
- un - 4 fincan
- çörək pudrası - 3 çay qaşığı
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- maye kremi (sufle) - 2 ədəd (hər biri 360 g)
- krem pendir qablaşdırma - 2 ədəd (hər biri 240 g)
- Şaftalı, kivi, yaban mersini, armud, moruq və digər meyvələrdən seçmək - dadmaq
1. Bitkisel yağı (ya da yağ), şəkər, portağal qabığı və vanil ekstraktı. Yumurta və qamçı əlavə edin. Süd və qarışığı əlavə edin. Quru tərkibləri bir yerə atın, sonra yumurta qarışığı ilə birlikdə döyün. Bir neçə dəfə balmumunun kağızı arasında xəmiri bir qədər düzləşdirin və soyuducuda 1 saat (və ya 20 dəqiqə dondur) qoyun. 2. Hamuru yarıya bölün, hər yarımdan bir dairəni (dəyirmi bir forma) yığıb yaxud bütün xəmirləri bir pişiricidən ayırın. 3. Qızardılmış qəhvəyi qədər 12-15 dəqiqə sobada pizza yandırın. Fırından pizza çıxarın və tamamilə sərinləyin. 4. Bir qarışdırıcı, krem pendir və zefir kremi birlikdə bir qabda istifadə edin. 5. Nəticədə qarışığı soyudulmuş xəmirlə eyni dərəcədə yağlayın. 6. Sonra dilimlənmiş meyvə və giləmeyvə ilə bəzəyin. 7. Pisləri meyvələrə və ya dilimlərə kəsib xidmət edin.
Servislər: 24