- Mal əti - 500 Qram
- Bow - 2 ədəd
- Havuç - 1 parça
- Bolqar bibəri - 1 parça
- Yağ - 50 qram
- Tomat pastası - 1,5 st. qaşıq (təzə pomidor ilə əvəz edilə bilər)
- Tuz - 2-3 çimdik (yeməkdən sonra dadmaq üçün duz ola bilərsiniz)
- Qara bibər tozu - 2 çimdik
- Bay Leaf - 1 ədəd
- Su - 150-200 mililitr (su miqdarı sədəfə nə qədər ehtiyac olduğuna bağlıdır)
Mikrodalğalı içində mal əti yemək üçün resept kifayət qədər sadədir, xüsusi problemlər yoxdur :) Güləşi xatırladan bir əla yemək çıxır. Və qısa bir müddətdə. Və mənim üçün bu ən vacib şeydir - vaxt həmişə qısa. Yəqin ki, yalnız mənim üçün deyil, buna görə də bir mikrodalğalı sobada mal əti bişirmək üçün sizə xəbər verəcəyəm. Hesab edirəm ki, bu, çoxları üçün faydalı olacaq. Belə ki, mikrodalğada mal əti hazırlayın: 1. Əti kiçik kublar (tercihen təxminən eyni) kəsib, duz və istiotla tutuşun və mikrodalğaya əlavə edin. 2. Bibər, soğan və yerkökü təmizləyin. Soğanlar yarım üzüklər, yerkökü dairələri, bibər doğranmışdır. Biz tərəvəzlərə ət göndəririk. 3. Tomat pastası, çörək yarpağı, kərə yağı əlavə edin və soyuq su tökün. 4. Qapağı bağlayın və 15 dəqiqə tam gücdə və daha sonra 10 dəqiqəlik 30% gücdə bişirin. Bütün bunlar - yalnız 25 dəqiqə ət ilə əla sous alırıq. Ət bişirilirkən, tez-tez yan yeməyi bişirmək olar. Bon appetit! ;)
Servislər: 4-6