Pomidordan Verrin Pomidor salatası dadlı və çox yönlü qəlyanaltıdır. Onlar ət, balıq, quşçuluq, pendir palıdına xidmət edə bilər ... Pomidor kimi bir çox insanlar, lakin hər kəs hamı üçün çox tanış və əhəmiyyətsiz hesab edərək, bir salat şəklində bayram masasına xidmət etməyə cəsarət göstərmir. Bir az təsəvvür istifadə edir və ekzotik ispan paltoları ilə adi pomidorları əvəz etsəniz, parlaq kəklik paltarları ilə gəlin və verry kimi xidmət edin, qonaqlar mütləq xoşbəxt olacaq! Və əlbəttə, sizin vegetarian dostları belə salat imtina etməyəcək!
Tərkibi:- Pomidor Kumato 500 g
- Təzə bibər 30 q
- Shallot soğan 30 q
- Fesleğen təzə bənövşə 20 q
- Cilantro təzə 20 q
- Lime 1 pc.
- Zeytun yağı 50 ml
- Dəniz duzu 10 q
- Noxud ilə qara bibər 10 q
- Addım 1 Komponentləri hazırlayın - Yuma və quru kumato, əhəng və göyərti, zeytun yağı, duz və istiot ölç.
- Addım 2 Kütükləri toxumları kiçik parçalara ayırın. Toxum və ya toxumsuz bir bibər bişirmək - istənilən kəsikliyə asılıdır.
- Addım 3 Fesleğenizi yaxşı nizamlayın.
- Addım 4 Yumruğun göyərti kəskin şəkildə doğrayın.
- Addım 5 Fesleğenizi dadmaq üçün pomidor və bibər, duz və bibər əlavə edin. Kumato çox şirin deyilsə, bir az şəkər əlavə edə bilərsiniz.
- Addım 6 Əhəngdən suyu sıxın. Zeytun yağı və yaşıl soğan ilə qarışdırın.
- Addım 7 Silantro yarpaqlarını kəsin. Çubuqlar lazım deyil.
- Addım 8 Salantro və salat salatını əlavə edin. Qarışdır və xidmət edin.