Sovet İttifaqı dövründə heç kim onun istifadə etdiyi məhsulun keyfiyyətinə fikir vermədi. Hər kəs bilirdi - yüksək keyfiyyətli məhsullar. Bəli, əlbəttə, mənim hiylələrim belə idi, amma indi belə bir rüsvayçılıq yox idi. Bütün məhsullar TU-a uyğun olaraq bir neçə istisna olmaqla, ciddi şəkildə hazırlanmışdır. İndi GOST nadir haldır. Və bu məhsulların keyfiyyəti üçün əsas meyar. Bundan əlavə, TU-da çox vaxt məhsulun istehsalına dair dövlət qurulmuş sxem deyil, texnoloqların öz bitkisində düşündüyü kimi deyil. Bütün bunlardan bəhrələnir ki, məhsulların keyfiyyəti hazırda çox istənilən yerə qoyulur. Nə istehsalçılarımız tərəfindən bəsləndiyimizi və nə qədər müasir qida insanlığına zərər verdiyini görürük.
Yeməyimiz nədir?
- Fast food xəstəliyin lideri. Təkrarlanan qızardılmış (!) Yağda qızardılmış yüksək kalorili yemək yalnız rəqəmlə deyil, həm də bütün daxili orqanlardakı dağıdıcı bir zərbəyə səbəb olur. Eyni kateqoriyaya fişlər, şorma, qəlyanaltılar, ani yeməkdə müxtəlif vermicellilər daxildir.
- Şirələr, spirtli və alkoqolsuz içkilər. İndi hər kəsə kola, ortofosfor turşusu, şərab və meyvə şirələri içərisində tozdan hazırlanır. Çox şəkər və ya əvəz aspartam, karbon dioksidi - yüksək kalorili bomba hazırdır. Belə qidalar bədəndə zərər verir - 3-4 həftə davamlı istifadədən sonra xəstə mədə təmin olunur.
- Sosis məhsulları. Modifikasiya olunmuş nişastanın, həmçinin soya, tez-tez GMO, nitrit və sodyum glutamatın varlığı - bunlar mədədə hidroklor turşusu ilə çox şiddətlə reaksiya verir və mədə-bağırsaq yaralarına qədər aparır.
- Konserv qida. Ən düşüncəli bir şey düşünürsənmi? Heç bir şəkildə. Məhsulun daha uzun saxlana bilməsi üçün çox sayda konservantlar əlavə edilir. Mağazanın qorunması və evdən istifadə edin. Fərqi hiss edirsiniz?
"Keyfiyyətli məhsulların" nəticələri
Bütün yuxarıdakılardan budur ki, bütün bu gözəllik çox arzuolunmazdır. Amma həqiqətən müasir qida və ya bizneslə tamamilə fərqli bir şəkildə zərər görüldü? Diqqətlə düşünsəniz, şərab istehsal zamanı istehsal edir. Bütün bu qatqı maddələr, stabilizatorlar, tatlandırıcılar, qalınlaşdırıcılar, konservantlar və s. "Gözəllik" - kimyəvi mənşəli və "E" qida əlavələri adlanır. Bəli, istehsalçılar yekdilliklə bu paketdə göstərilən dozalarda, . Amma bir də var: paket gündə maddənin MPC ehtiva edir, və siz, üzr, gündə eyni sürətli vermicelli yemək yeməyəcəksiniz. Yeməyinizin hamısı əlavə olunur və sonunda böyük bir "overdose" əldə edirsiniz. Ən pis şey budur ki, xəstəliyin öhdəsindən gəlmək çox çətin olana qədər bədənimizlə baş verən dəyişiklikləri hiss etmirik.
Müasir qidalar başgicəllənmə, bulantı, anlaşılmaz mənşəli baş ağrısı, xroniki yorğunluq, obeziteye səbəb olur - bu ola biləcək ən zərərli bir şeydir. "E" -dən asılı olaraq, bir nəfər müxtəlif şiddət, astma, həzm bozukluğu, mədə-bağırsaq traktının müxtəlif xəstəlikləri, gastrit, ülserlər də daxil olmaqla allergik reaksiyalar qazanır. İlk SOS siqnal yeməkdən sonra ürək yanmasıdır. Qaraciyər və pankreas xəstəlikləri, böyrəklərin pozulması, ananın qarın içərisində fetus inkişafına təsiri - xəyal qırıqlığı öngörmələri, doğru? Lakin "E" əlavələrinin əksəriyyəti "21-ci əsrin vərəqi" - xərçəngə yol açır. Siçanlar üzərində aparılan eksperimentlər nəticəsində elm adamları yalnız xəstə olduğumuzu deyil, hamımızın uşaqlarımıza və nəvələrimizə ötürülməsinin dəhşətli olduğunu sübut etdi. Bütün bu kimya genetik səviyyədəki mutasiyalara səbəb olur və 5-10 nəsildə nə olacaq - heç kim əmin ola bilməz. Həyat prosesində yığılmış kimyəvi maddələrin ölümdən sonra bədənin lazımi bir tempdə təbii reaksiyalara keçməsinə imkan vermədiyi elmləri şok etdi. Bir sözlə, bir insanın həyatı boyunca kimyəvi bir "embalming" var.
Növbəti biganə hamburqeri və ya bir şüşə kola ilə əlini alarkən: "İstəsən istəyirsinizmi?" Kompot, çay içmək və bir parça ət yemək daha asan deyilmi? Et olsa da ... Amma bu söhbət üçün ayrı bir mövzu. Hələ təzə ət şaviyadan daha təhlükəsizdir.