- Şəkər - 180 Qram (Çörək üçün :)
- Yağ - 30 qram
- Yumurta - 2 ədəd (ayrı sarğı və zülal)
- Cornstarch - 80 Grams
- Vanil çıxarışı - 2,5 qram
- Su - 120 mililitr (+2 qaşıq)
- Konservləşdirilmiş Ananas - 230 Qram
- Pişirmə üçün pişirmə - 1 parça (diametri 23 sm).
- Yumurta ağ - 2 ədəd (Merengi üçün)
- Şəkər - 90 qram
- Tuz - 1/8 çay qaşığı
- Potasyum Bitartrat - 1/4 Teaspoons
- Vanilya - 1 çay qaşığı
Orta tencereyi götürün. Şəkər duz edin. Sonra 2 çay qaşığı qoyun. kərə yağı. Ayrılan sarğılar və zülallar. Yoldaşlar indi faydalı olacaq və sincapları bir kənara qoyacaq. Tava üçün sarğı əlavə edin. Hər şeyi əl mikseri ilə qarışdırın. Nişasta və vanil əlavə edin. Hər şeyə bir qarışdırıcı ilə qarışdırın. Suyu və meyvəli konservləşdirilmiş ananas əlavə edin (şirəsi ilə birlikdə). Yenə də hər şeyi birlikdə qarışdırırıq. Sonra panı orta temperaturda qoyun. Bir qaynağa gətirməyin, qalın qədər qarışdırın. Kütləvi çox tez qalınlaşacaq. Buna görə də əyilməyin. Qarışdırmağa davam edin. Kütləvi püresi ardıcıllığına gətirin. Artıq ananas püresi ilə pasta baza keçin. Kütləvi bərabər şəkildə bölüşdürün. Çörək prosesini başqa bir vaxtda tərk etmək istəyirsinizsə (məsələn, qonaqların gəlməsindən əvvəl) bir folqa ilə örtün və soyuducuya qoyun. Fırını 200 ° C-ə qədər qızardın. Və pişirmə başlanğıcına başlayın. Orta qabda yumurta ağını əlavə edin. Zülallar köpürməyə başladığında qalan maddələr əlavə edin və sürüşməyə davam edin. Təxminən bu tutarlılığı döyün. Pasta üzərində tort qoyun. Təbii yaymaq və yüngül bəzəmək, zirvələri ilə bir işıq dalğaları kimi bir şey etmək. Sonra 5-4 dəqiqə sobayı sobaya qoyun. Daim baxın, yandırmazdı. Çox orijinal rəsm çıxdı. Xoş, sizə, iştaha.
Servislər: 8