Müvafiq bəslənmənin əsasları səhər saatlarında dənli bitkilərin məcburi istifadəsidir. Onlar müxtəlif taxıldan bişirilirlər. Ən faydalı biri pişenkadır. Ondan bişən dadlı və qidalı olur. Hər qadının bu yeməyi bişirmək lazımdır. Yazılarımızı oxuduqdan sonra sadə darı püresi ilə müxtəlif yollarla necə bişirəcəyinizi öyrənəcəksiniz.
Suya bənzər bir pişmanı bişirmək üçün necə?
Darı millət deyilən taxıl bitkilərinin məhsuludur. İçəridə bir çox mikroelement və mineral var. Təsadüfi deyil ki, bu taxıl idmançıların və insanların ağırlığını azaldaraq sağlam bəslənmənin pəhrizinə daxildir.Faydalı məsləhətlər: buğda acı deyil, yeməkdən əvvəl qaynar su ilə doldurun. Bunu etmək üçün, krupu bir ələk daxil edin və iyice yuyun. Qaynar su ilə, qabıq acı olan yağlar getmək .Hər bir sahibkara kəklik pişenki üçün ən sadə resept tanınmalıdır. Bu yeməyi aşağıdakı şəkildə hazırlayın:
- Hazır yarıqlar 1: 2 nisbətində qaynar suya tökülür və yavaş yanğına qoyulur. Darığın yarısı bişirilmişə qədər olmalıdır.
- 15 dəqiqə sonra artıq maye boşaldılmalıdır.
- Tencerədə bir pestle, 1: 1 nisbətində yenidən qaynar su əlavə və qapağın altında bişirilir.
- Püri isti olsa da, bir az yağ, duz qoymaq və ya şəkər əlavə etmək lazımdır.
Süddə nərə bibəri qaynatmaq üçün necə?
Pshenka süd üzərində bişirirsinizsə, hətta dadlı və daha faydalı olur. Hazırlanan qabda bir çox kalsium və zülal içərir, çox qidalı və ətirli olacaq.- Darı sümbülünü süd üzərində bişirmək üçün bütün taxıllara ehtiyacınız var. Bu yemək üçün Pale-Bej milleri işləməyəcək.
- Orta yağın təzə südünü seçməyinizə əmin olun.
- Birincisi, suyun üzərindəki suyu qaynatmaq və yalnız son mərhələdə süd əlavə edin. Pişirmə üsulu əlavə istilik müalicəsi olmadan bütün faydalı maddələrin saxlanmasına kömək edəcəkdir.
- Pshenku yalnız qaynar maye ilə doldurulmalıdır.
- Südün səhər yeməyi bir az daha duz tələb edir. Nə qədər qoymaq, yalnız zövqünüzün üstünlüklərindən asılıdır.
- Darı püresi bişirildikdə, pananı qapaqla örtün və qısa müddətdə buraxın. Bu müddətdə qida yetişəcək və elastik olacaq.
Fırındakı sadə sobanı necə hazırlamaq olar: video təlimatı
Ailənin bütün üzvlərini məmnun edəcək bir əla yemək hazırlamağı təklif edirik.Belə bir səhər yeməyi hazırlamaq üçün təlimatları izləyin. Əvvəl darı 1: 2 dərəcəsi ilə süd ilə tökülür və yarım hazır qədər bişirilir. Bu anda, balqabağı toxumdan və qabıqdan təmizləyin və ətli dəyirman vasitəsi ilə pulpa keçir. Bir yumurta qaynatın və bıçaqla kəsdirin. Bir gil qabın alt və divarları diqqətlə yağdan çiləyirlər. Darığa, balqabaq ətinə və yumurtaya, duza dadı birləşdirin. Qarışıqları bir qazana qoyun, üstə bir parça neft qoyun və qapaq ilə örtün. Bir həsrət üçün əvvəlcədən qızdırılan bir sobada qoyun. Yemək bir saat içində hazır olacaq. Bu reseptdə pişirilmiş millət məşəli dərhal masada yerləşdirilir. Video hazırlamanın bütün prosesini göstərir.
Bu maraqlıdır! Millətin 3 min il bundan əvvəl insanları tərəfindən becərilmişdir. Rusiyada su və südün üzərindəki balqabaq ilə bişmiş darı çox məşhur idi. Rus sobaları və gil qablarda hazırlanmışdır.