- Yer zəncəfil kökü - 1/4 kub
- Somon filesi - 1 kiloqram
- Breadcrumbs - 3/4 kuboklar
- Limon suyu - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Stonewall Mətbəx sousu "Zəncəfil və susam ilə Teriyaki" - 1/4 fincan
- yumurta tavuğu - 2 ədəd
- yay tüyü (parçalanmış yaşıl və ağ parça) - 4 ədəd
- Zeytun yağı - 10 qram
- Tuz, bibər - 1 Dadmaq üçün
1. Somondan kıyılmış ət hazırlayın, çörək yağı, yağ və Teriyaki sousu istisna olmaqla, bütün maddələrə qarışdırın. 2. Ətli ətdən kəsiklər, çörək bişirməklə yoğurun, zeytun yağı ilə qızardılmış qəhvəyi qədər qızartma qabda qızartın. Bişirilənə qədər sobada bişirin. 3. Salat qarışığı və Stonewall mətbəx sousu ilə "Teriyaki zəncəfil və susamalı" balıq cutlets xidmət.
Xidmətlər: 6