Bişmiş toyuq qanadları üçün sitrus sousu İsti dost bir şirkətdə oturmaq istəsəniz, bir pivə içmək istəsəniz, ən çox ehtimal ki, standart krakerlərə, duzlu qoz-fındıqlara, qurudulmuş kalamarlara, karidesə və ya qurudulmuş balıqlara əlavə olaraq qəlyanaltı kimi xidmət etmək üçün tez-tez merak etdiniz. Bütün bu "qaşıq" üçün mükəmməl əvəz sitruslu toyuq qanadları olacaq. Əvvəllər qarışdırılmış ədviyyatlara qarışdırılır, sobada bişirilir və ətirli sitrus sousu ilə tökülür, qanadlar sizin tərəfinizdə tacı yemək olacaq. Narenciye tavuk qanadları üçün reçetesindeki maddələr, takdirinize və zövqünüzə görə dəyişdirilə bilər, yəni yeməyi daha az və ya daha az kəskin və ya duzlu hala gətirir. Böyük qanadlar üç hissəyə bölünür, kiçik olanlar isə qalır. Partiyanı əvvəlcədən hazırlayırsan, onda bütün gecəni qarışdırmaq üçün buraxa bilərsiniz və səhər yalnız sosunu yandırıb pişirin. İnanın, qonaqlarınız və dostlarınız belə qeyri-adi qəlyanaltı ilə sevinəcəklər. Narenciye tavuk qanadları ayrı bir isti yemək kimi bişirilə və bitki qarışığı, kartof və ya düyü ilə xidmət edilə bilər. Hər halda, onlar təqdir olunacaq.
Tərkibi:- Toyuq qanadı 1 kq
- Orange 1 pc.
- Qreypfrut 1 pc.
- Lime 1 pc.
- Sarımsaq 3 dentik
- Cumin quru 2 tsp.
- Steyn sirkə 1 osh qaşığı. l.
- Şəkər 40 q
- Pepper qara torpaq 2 çimdik
- Tuz 3 çimdik
- Ayçiçəyi təmizlənmiş yağı 1 tbsp. l.
- Addım 1 Yemək hazırlamaq üçün limon, greyfurt, portağal, sarımsaq, ədviyyat və əlbəttə ki, toyuq qanadları lazımdır.
- Addım 2 Maşar sarımsağından 2-3 qaçaq qara bibər və duz ilə sıxılmışdır.
- Addım 3 Toyuq qanadları yuyulur, kağız dəsmal ilə qurudulur və hazırlanmış qarışığı ilə süründürülür. Soyuducuda ən azı 2 saat marinadedilir.
- Addım 4 1 narıncı yaxşı yuyulur, incə soyulur və şeritler halında kəsilir.
- Addım 5 Qreypfrut, limon suyu, şəkər, sirkə, kimyon və portağal qabığının şirəsini birləşdirin - aşağı istilikdə hər şeyə 25-30 dəqiqə bişirin.
- Addım 6 Çörək qutusuna bitki yağı ilə yağlayın və toyuq qanadlarını buraxın. 20-30 dəqiqə 180 ° C fırında preheated ildə bişirilir.
- Addım 7 İstiotu sitrus sousu ilə səpmək üçün hazırlanmış qanadları.