Bir çox insanlar gənclərin və cəlbediciliyin mümkün qədər uzun müddət saxlanılması üçün böyük pullar sərf etməyə hazırdırlar. Bəzi insanlar bunun üçün kosmetik cərrahiyyə, digərləri isə sağlam həyat tərzinə əsaslanır.
Nutrigenomics , genomun xüsusiyyətlərinə görə canlı varlığın optimal bəslənməsinin bir-birinə qarışması elmidir.Yeməkdə istifadə edilən məhsuldan maksimum fayda əldə etmək səhiyyə və gözəllik zəmanəti ola bilər. Bəzi məhsullar vücuddakı yaşlanma proseslərini yavaşlatmaq, bədənin toxumalarının və hüceyrələrinin pisləşməsini yavaşlatmaq üçün xüsusiyyətlərə malikdir. Antioksidanlar ürək-damar xəstəliklərinin, xərçəng riskini azaltmaq, qan şəkərini azaltmaq, azad radikalların zərərli təsirlərini dayandırmaq və bütövlükdə bədənin yaşlanmasını yavaşlatmaqla tanınır.
Sərbəst radikalların DNT-ə qarşı bir reaksiyaya səbəb olması, ümumiyyətlə xərçəngin səbəbi və hüceyrə strukturlarının zəifləməsi və həmçinin erkən yaşlanmağa səbəb olur.
Sağlamlıq vəziyyəti A, C və E vitaminləri kimi ümumi antioksidantların istifadəsini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır. Bu vitaminlər (ispanaq, çay, yerkökü, soya, pomidor və s.) Ilə zəngin olan yeməklər bədəndə metabolik anormallik riskini azalda bilər.
Antioksidanlar və yaşlanma prosesini yavaşlatan məhsullar losyonlar, məlhəmlər, kremlər, müxtəlif qida əlavələri, sabunlar, vitaminlər və s. Şəklində bazarda böyük miqdarda məhsullar ortaya çıxdı. Onların yazıları hüceyrələrin bərpasına və qan damarlarının güclənməsinə vəd edir. Ancaq antioksidanlar dərinin elastikliyini artırmaz, gənc görünər və ümumiyyətlə, itkin vitaminin bədənində olmaması əvəz edə bilməz. Onlar yalnız yavaşlar və digər molekulların oksidləşməsinin qarşısını alırlar.
Bildiyimiz kimi, yemək və bədənimizə qulluq etməkdə istifadə etdiyimiz hər şey pis və ya yaxşıdır, ancaq öz genlərimizə təsir göstərir. Niyə genlər dəyişə bilər? Bədəninizin fərdi ehtiyaclarını bilmək çox vacibdir. Nutrigenomics, onların təsirini və bədəndə sağlam qidaların dərk edilməsinə əsaslanan funksional qidaların istehsalına yönəldilmişdir, nəticədə bu da bizim gözəlliyimizə və sağlamlığımıza təsir göstərir.
Genomik testlərin köməyi ilə, nutritionists müəyyən bir orqanizm tərəfindən hansı qida ehtiyaclarını müəyyən edə bilər. Bunun əsasında bu qidaları olan məhsulları nəzərə alaraq diyetlərin hazırlanması üçün tövsiyələr hazırlamaq daha asandır. Beləliklə, insanlar öz orqanizmlərini təcavüzkar bir mühitə və fərdi ehtiyacları nəzərə alan xüsusi seçilmiş bir pəhriz ilə zəngin antioksidantlara malik zəngin pəhriz məhsulları daxil olmaqla, genetik amillərin təsiri altına düşməsi nəticəsində onların hüceyrələrinin sürətli yaşlanmasından narahatdır və buna görə də onların cildini və bədənini yaxşılaşdırır.
Xatırlanmaq lazımdır ki, bədənin bir hissəsi və çatışmazlığı bir insanın sağlamlığına müsbət təsir göstərə bilməz. Gözəllik və səhiyyə həddindən artıq istisna olmaqla düzgün, yaxşı balanslaşdırılmış qayğı və qidalanmanın nəticəsidir. Bədənin müalicəsi yalnız kənardan həyata keçirilə bilməz. Xarici istifadə üçün gençleştirici maddələrin köməyi ilə vücudumuzun gözəl olmasını təmin etmək üçün, onu xatırlamaq və ona qayğı vermək lazımdır.
Genetik dəyişkənlik, bədənin təklif olunan pəhrizin reaksiyasına təsir edir. Buna görə müalicənin effektivliyini yaxşılaşdırmaq üçün bu aspekt nəzərə alınmalıdır. Bu günə qədər gündəlik həyatımızda tətbiqi yaxşılaşdırmaq üçün gözəllik və sağlamlıq üçün qida quruluşunda daha çox tədqiqat aparılır.