- Kartof - 4 ədəd (tercihen böyük)
- Zeytun yağı - 4 məhsul. qaşıqlar
- Grated Parmesan - 5 Şəkil. qaşıqlar
- Tuz - 3/4 Çay qaşığı
- Qara qara bibər - 1/4 Çay qaşığı
- Qurudulmuş bibər - 1,5 çay qaşığı
Kartofu soyun, onları kublar halına salın və zeytun yağı əlavə edərək qabartma üçün qaba qoyun. Paralel olaraq, fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Kiçik bir qabda parmesan, duz, bibər, bibər və bir az şəkər tozu ilə qarışdırın. Kartof qarışığı ilə çiləyiniz, yüngülcə qarışdırın və 40-45 dəqiqə sobaya qoyun, kartof qızartmaq və iştahı qabığının üzərinə qoyuncaya qədər.
Servings: 4-5