- Sarımsaq - 2 dilim
- Yerkökü - 150 qram
- Bibər və duz - 1 Dadmaq üçün
- Seabass - 500 Qram
- Limon və ya əhəng - 1 parça
- Kələm rəng - 200 qram
- Rosemary - 1 Dadmaq üçün (isteğe bağlı)
- Brokoli - 200 Qram
1. Biz yerkökü təmiz və incə dilim kəsilmiş. 2. Yağları doğranıb sarımsı kəsdirin. Sonra bir fincan qoyun və qarışdırın. Bura yarım limonun və ya əhəngdən suyu əlavə edək, biz qarışdırırıq. 3. Biz balıqları təmizləyirik və onu otlar ilə doldururuq. Duz və bibəri unutma. 4. Balıqları bişirənə qoyun. Su töküldü ki, buxarının altına çatmazdı. 5. Balıqlara tərəvəz və duz əlavə edirik. Suyu qaynar suya gətiririk, qapaq ilə örtmürük. Təxminən on dəqiqə müddətində bir cüt üçün tərəvəz və balıq yeyin. Balqabağı əlavə edin və on beş dəqiqə bişirin. 6. Balıq və tərəvəz yeməyinə qoyduqdan sonra xidmət edə bilərik.
Servislər: 4