- Curd - 250 qram
- Un - 8 Şəkil. qaşıqlar
- Şəkər - 2 Sənət. qaşıqlar
- Pendir - - dadmaq
- Yumurta - 1 parça
- Duz, krem, bal - - dadmaq üçün
Dərin bir yeməkdə un, süzgəc, pendir, yumurta, duz və şəkər qarışdırın. Xəmir əllərinə yaxşı toxunana qədər yoğurulmalıdır. Hamurdan kolbasa gəzdirin, unu yuvarlayın, buna görə də barmaqlarınıza qalmaz. Gözəllik üçün, bir kolbasa kəsilmiş kolbasa (şəkildəki kimi). Çörəkləri qaynar, duzlu suya kəsin. 2-3 dəqiqə bişirin. Lakin vareniki dibinə qalmayacaqlarına əmin olun. Bişmiş püresi dərin bir qabda qoyulur və dadı üçün bal və krem əlavə edir.
Servislər: 3-4