- unsalted yağı, oda temperatur çubuqlar - 1 1/2 parça (12 yemek kaşığı)
- fıstıq yağı - 1/2 fincan
- açıq qəhvəyi şəkər - 1/2 fincan
- şəkər - 1/4 fincan
- Vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- böyük yumurta - 1 parça
- un - 1 2/3 kuboklar
- yumurta ağ - 1 parça
- qovrulmuş fıstıq - 1 1/2 fincan (istənilən halda)
- berry jam və ya jam - 3/4 Kupalar
1. Fırını 190 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. İki pişirici təbəqəni pergament kağızı və ya silikon paspaslarla örtür. Böyük bir qarışdırıcı qabda, orta sürətlə 3 ilə 4 dəqiqə birlikdə qarğıdalı, fıstıq yağı və şəkər yığın. Vanil ekstraktı və yumurta sarısı əlavə edin, sürüşməyə davam edin. Mikser sürətini azaldır və un əlavə edin, çırpın. 2. Bir qabda bir çəngəl ilə bir köpük daxil 2 yumurta ağları döymək. Torpağı başqa bir qabda dökün. Testdən kiçik toplar təşkil edin. Topları tamamilə qarışıq ilə örtülmüş qədər zülalların bir qarışığına atın. Sonra istifadə əgər, əzilmiş peanuts top toplamaq. Hazırlanan qablar üzərində bir-birindən 5 sm məsafədə topları düzəldin. Mərkəzdə bir groove etmək üçün barmaqla və ya taxta qaşqının sonuna hər bir topu yüngülcə basdırın. 3. Biskvitləri yüngül qızılı qədər 15-18 dəqiqə bişirin. Bitmiş çərəzlərin rafa qoyun və otaq temperaturu ilə sərinləşin. Qalan test ilə təkrarlayın. 4. Kiçik bir qazanda mürəkkəbi və ya cemmi qoyun və aşağı istiliyin bir qaynadıcılığını gətirərək, qarışdırın. Kiçik bir qaşıq istifadə edərək, çörəklərin içində olukları isti mürəkkəblə doldurun. Otaq temperaturu ilə soyumağa icazə verin. Soyuducuda 4 gün və ya 2 aya qədər oda temperaturunda möhürlənmiş qabda bişirilir.
Xidmətlər: 20-30