Pırasa ilə kartof şorbası

Təmiz kartof Kiçik parçalara kəsin, bir dəsmalla yuyun və qurun. Tərkibi durulayın :

• kartof - 1 kiloqram
• Pırasa - 3 ədəd
• Yağı - 30 qram
• toyuq çörəkləri kubları - 2 ədəd
• su - 2 litr
• qolu - 1 ədəd
• duz, bibər - - dadmaq

Təlimatlar

Təmiz kartof Kiçik parçalara kəsin, bir dəsmalla yuyun və qurun. Pırasa durulayın. Kiçik parçalara kəsin. Çox böyük bir qızartma qabda və ya panda, orta istilikdə 30 q azot əridilir, sonra 1 doğranmış soğan və duz əlavə edin. Bir dəqiqə və ya iki qovur. Kartof və pırasa əlavə edin, yaxşı qarışdırın. 2 litr su və 2 ədəd toyuq suyunu əlavə edin. Kartof yumşaq olana qədər qapağın altına bişirin. Maye püresi qədər bir qarışdırıcı ilə döyün. Dadmaq üçün cəhd edin, buna görə də doyurmaq üçün bibər əlavə edin. İsterseniz, krem ​​və / və ya kreş əlavə edə bilərsiniz

Servislər: 4