Vəziyyətdən gözəl bir şəkildə fasulye salatı kimi xidmət edə bilərik. Onlar tez hazırlanır, qidalı və faydalıdırlar. Bu yazıda, biz hər cür dad və çanta üçün bu cür yeməklər üçün bir neçə resept təqdim edirik.
Pendir və alma ilə
Lazım olacaq
- sərt pendir - 300 q
- ham - 400 g
- öz şirəsində konservləşdirilmiş fasulye - 250 qr
- alma - 2 ədəd.
- sarımsaq - 2 diş
- mayonez (unsweetened yoğurt ilə əvəz edilə bilər)
- şəkər və duz
Aşağıdakı kimi yeməyi hazırlayın
- Mənim almağımız, soyuqdan və toxumdan təmizlənir və kiçik kublara kəsilir. Siz də saman edə bilərsiniz, amma bu vəziyyətdə bütün digər maddələr də eyni şəkildə zəmində olmalıdır.
- Pendir və alma, alma kimi eyni ölçülü parçalara kəsilir.
- Sarımsaq bir mətbuat vasitəsi ilə keçirilir və ya yaxşı bir yayma üzərində süründürülür.
- Bütün komponentlər qarışdırılıb, mayonezlə işlənmiş və yüngül şəkildə şəkər və duzla səpilir.
Tərəvəz və göbələklərlə
- konservləşdirilmiş lobya - 400 q
- qarğıdalı - 1 kavanoz
- yaşıl soğan - 6 qaynaqlanır
- pomidor - 2 ədəd.
- şampinonlar - 100 q
- kireç, avokado və bolqar bibəri - 1 ədəd.
- sarımsağın qarışığı
- zeytun yağı - 100 q
- cənab
- duz - 1 tsp.
- bəzi qırmızı bibər
Pişik proseduru
- Əhəngdən suyu sıxıb zeytun yağı ilə qarışdırın. Ezilmiş sarımsağı, duz və bibər əlavə edin. Qarışıqları bir qarışdırıcıda qarışdırmaq daha yaxşıdır, amma əgər olmadıqda, qabı örtüyü ilə bağlayın və yaxşı sarsın.
- Salat qarışığını hazırlayaq. Bunun üçün, bibər və avokado təmiz, toxumları çıxarın və kiçik parçalara kəsin.
- Biz pomidorları incəliyik, əlimizlə kıvrımızı yırtdıq, soğanı kublar halına kəsdik. Bütün maddələr birləşdiririk, sarğı tökün və düzgün qarışdırın.
- Bir müddət qovurma qabına göbələkləri qızartın. Ayrıca, turşu istifadə edə bilərsiniz, sonra salat daha baharatlı olacaq.
- Eyni salat da daha sadə bir versiyada mövcuddur. Bütün bu tərəvəzlərin əvəzinə, biz yalnız konservləşdirilmiş qarğıdalı və fasulye alırıq, qırıntıları əlavə edirik və zeytun yağı və sarımsaq ilə doldururuq.
Dumanlı toyuq ilə
Belə məhsullar alırıq
- fasulye (konserv) - 100 q
- təzə xiyar - 2 ədəd.
- toyuq budu - 1 pc.
- soğan - 1 pc.
- bir neçə sprgs cəfəri və lələk soğan
- maye yanacaq doldurma
- duz və bibər
Pişik proseduru
- İncə çubuqlarla tavan kəsmək və ya sadəcə liflərə bölmək.
- Xiyar bütün uzunluğu boyunca yarısı kəsilmiş və sonra kiçik dilimlərə kəsilmişdir.
- Cəfəri incə doğranır və xiyarla birləşdirilir.
- Dərin bir qabda ət və tərəvəz ilə fasulyəni qarışdırın, orada maya ilə bəzədilmiş ampulü və bir az yaşıl soğanı və mövsüm əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və duz etməyə çalışın. Lazım olsa, bibər və ya sevdiyiniz çeşnilər əlavə edə bilərsiniz.
Yumurta və qoz ilə
Xüsusilə demək olar ki, bütün maddələr hər bir xanımın mətbəxində olduğu üçün bu olduqca sadə bir salatandır.
- Fasulye çörəyini götürürük, ondan maye qazanırıq və dərin bir plaka qoyuruq.
- yumurta bişir, qabıqdan təmizləyin və kiçik kublara kəsin.
- Fındıq bir havan və ya qarışdırıcıda bir qırışa parçalana bilər.
- mayonez və sarımsaq ilə duzlu fasulye və mövsüm bir qabda bütün maddələr tökülür.
- bu salat da daha bayram halında hazırlana bilər. Bütün bunlar yanacağa bağlıdır. Bir neçə qaşığı quru qırmızı şərabdan götürün və mayonezlə qarışdırın. Sonra sarımsağı, təzə və ya təzə fesleğenizi və bir az şəkəri əlavə edin, mətbuatdan keçir.