- zucchini - 3 ədəd
- sarımsaq - 2 diş
- bay leaf - 1 ədəd
- rozmarin bir filialı - 1 parça
- ağac çarşafları - 2 ədəd
- kəklik bir filialı - 1 parça
- krem - 250 mililitr
- pendir - 100 qram
- duz, bibər - - dadmaq
Preheat soba 200 ° C. Dilim zucchini dilim. Zeytun yağı bir qızartma qabda əvvəlcədən qızardın, sonra 1 ədəd çörək yarpağı, 1 kəklik kələm, 1 rozmari balığı, 2 adaçayı yarpaqları və 2 düyü paxılmamış sarımsaq əlavə edin. Bir dəqiqə qızartın. Zucchini əlavə edin. Dilimlər qəhvəxana qədər təxminən 10 dəqiqə qızartın. Tuz və bibər, yaxşı qarışdırın və bir dəqiqə qızartın. Sarımsaq və otlar çıxarın, bir süzgəcdə squash qoyun və drenaj tərk edin. Krem, pendir, duz və istiot karıştırın. Formu yağla yağlayın. Düz bir təbəqədə bir qabda yarım qucağı qoyun. Krem qarışığının yarısını dren edin. Qalan zucchini yerləşdirin və kremin qalan hissəsini əlavə edin. Qızardılmış qəhvəyi qədər təxminən 20-30 dəqiqə soba qoyun.
Xidmətlər: 6