- Karides - 1 kiloqram
- Sarımsaq - 4 diş
- Yer bibəri - - Dadmaq üçün
- Duz - dadmaq
- Pendir Dor Mavi - 100 Qram
- Bay Leaf - 1 ədəd
- Düyü, yaşıl soğan, maydanoz - - Dadmaq üçün (bütün bir şüa üçün yaxşıdır)
- Mayonez - 100 mililitr
Biz lazım olan bütün maddələr alırıq. Sonra biz karidesləri dənizkənarı üçün rahat, çox dərin yeməyə çeviririk. Qarışıq duzlu, bibər, çörək yarpağı əlavə edin, sarımsağı sıxaraq, hər şeyi qarışdırın və israrla buraxın. İndi sousu edin. Bunu etmək üçün çörək, yaşıl soğan, maydanı dərin bir qabda kəsin. Pendir (kiçik dilim), mayonez və 2 düyü sarımsaq əlavə edəcəyik. Biz bir qaşıq ilə qarışıq, pendir uzanır. Sos hazır olduqdan sonra, karides qızartmaya başlayaq. Karides təxminən 5 dəqiqə yüksək temperaturda qızardı. Qızartmanın sonunda ən az yeşillik əlavə edin. Sousu soslu qabda yenidən düzəldirik, böyük bir plitənin mərkəzinə qoyduq və sousun küncünün ətrafında karidesləri yayacağıq. Bitti!
Servislər: 3-4