- Ətli ət - 450 qram
- İtalyan ədviyyatlar - - dadmaq
- Mozzarella - 8 dilim
- Marinara - 8 Şəkil. qaşıqlar
- Parmesan grated - - Dadmaq üçün
- Burgerlər üçün burgerlər - 4 ədəd
- Qırmızı soğan - 1 parça
- Bolqar bibəri - 1 parça
- Qara zeytun - 50 qram
- Göbələklər - 50 qram
- Duz, bibər - - Dadmaq
- Pepperoni kolbasa - 100 qram
Əlini diqqətlə doyurmaq, duz, bibər və italyan ədviyyatları ilə mövsümü yandırır. Burger üçün forcemeat cutlets təşkil edirik. Kızartma qabına bir az yağ yuyuruq, bişirildikdən sonra kətilləri orta istidə qızardın. Bir tərəfdən ilk 4-5 dəqiqə. Digər tərəfdən isə 2-3 dəqiqə. İndi biz tez hərəkət edirik. Yanğından qızartma qabını çıxarmadan, bir pendir (mozarella və ya tel) və praktik olaraq hazırlanmış kisə üzərində bir az pepperoni kolbasa qoyun. Sonra bir az incə dilimlənmiş soğan, göbələk, zeytun və bell bibər qoyun. Marinara sosunu yağlayın. Üst bir pendir dilim qoydu. Qapağı örtmək (və ya mənim kimi başqa bir qovurma ilə) və pendir əriyənə qədər 1 dəqiqə bişirin. Pendir gözəl əriyib olduqda, onu istidən çıxarın. Hər iki tərəfdə hamburger üçün burgerləri bir qədər yeyin. Hər çörək yüngül sous ilə yağlanmış və grated parmesan pendir ilə səpilir. Çörəklər hazırdır, doldurulma hazırdır - yalnız iki rulonla doldurulmasını düzəldir. Pizza burger hazırdır!
Servislər: 4