Şampinonlar ilə Brokoli

Diqqətiniz - çorba ilə brokoli üçün sadə bir resept. Çörək - və çox büdcəli Tərkibi:

• Brokoli kələm - 300 Qram
• Champignons - 500 Qram
• Sour Cream - 150 Grams
• Yağ - 1 ədəd. bir qaşıq dolusu
• Duz - dadmaq
• Bibər - - dadmaq

Təlimatlar

Diqqətiniz - çorba ilə brokoli üçün sadə bir resept. Yemək - çox büdcə və çox qidalı və dadlıdır. Siz həm də əsas kurs və yan çörək kimi xidmət edə bilərsiniz. Mən ilk variantını seçirəm, tk. bir yemək dolu, bir yaxşı hissəsi tam bir yemək üçün kifayətdir. Yeməyin bir üstünlüyü ondan ibarətdir ki, çox tez hazırlanır. Bir sözlə, bir cəhd lazımdır. Belə ki, brokoli üçün şampinonlu reseptlər: şampinonları yuyun, incə təbəqələrə kəsin. yağı ilə qızardılmış qızartma qabına qoyun və mayenin buxarlanana qədər pişirin. Brokoli yuyar, çiçəklənmələrə sızma, göbələklərə əlavə edin. Bütün duz, bibər, qarışdırın və 5-7 dəqiqə güveçə buraxın. Sonra xama əlavə edin, istiliyi aşağı salın, sonra isə 5 dəqiqə səliqə ilə qaymaq kreminə qədər qalın. Yemək hazırdır! Bon appetit!

Servislər: 4-6